私はカニが大好きです。皆様はカニ好きですか？
私の場合は地元のずわいガニがいつでも食べられる環境にありますのでお財布と相談しながらたまにカニを丸ごと購入して塩ゆでにして食べています。
残念ながら海の近くに住んでいらっしゃらない方は「カニ 激安」等で検索して少しでも安いカニを探すのが良いと思います。
腕が一本折れて商品価値のなくなった訳あり蟹であればたまに激安価格で売られている事がよくありますね。楽天でもたまに見かけますが短時間で売れてしまうのでマメにチェックしていないと駄目なようです。
ところで残念ながらカニの価格が徐々に上がっておりますね。これはカニだけの話ではないのでしょう。原油高の影響が大きいそうです。
つばいそ（つばす）の季節は終わり、ふくらぎの季節のなって来ました。ふくらぎはつばいそが成長して少し大きくなったものです。
ぶりは出世魚なので成長と共にどんどんその名を変えていくんです。一番脂が乗っておいしいのは冬の寒ブリですが、ふくらぎはまだブリほどは脂が乗っておりませんがお刺身にしてもまずまずおいしいです。
何よりも価格が安いのでブリとは異なりお腹一杯お刺身を頂く事ができます。一匹２００円しない価格で地元では買えますのでおとくな魚です。
切り身にして焼きブリにすればおいしくて家計節約につながります。秋の定番と言えば秋刀魚ですが、富山ではふくらぎも定番魚の１つですよ。
富山の名産品として最もポピュラーな食べ物は鱒の寿司（ますのすし）ではないでしょうか？
駅弁として有名で、首都圏の百貨店での駅弁祭りなんかで良くみかけますね。
鱒の寿司は地元民の方でも頻繁に食べます。何かイベントがあった時には食卓に鱒の寿司が並ぶ事も多いです。生寿司の出前注文をした際にもそれとは別にますのすしを買いに行く事が多いですね。
ところで、鱒の寿司には工場で大量に生産されるタイプの物と手作りで作られるタイプがあります。もちろん後者の方がおいしいわけですが、人気も高いのでいつ買いに行っても売り切れなんて事がざらにありますね。
鱒の寿司は名前の通り、ニジマスを原料にした押し寿司ですが、最近では富山ではニジマスがあまりとれなくなったため、北海道でとれたニジマスを使っている場合も多いのだそうです。この事はあまり地元では知られていない事実かも知れませんね。
最近では、おにぎりの形をした鱒ずしが地元スーパーでも毎日売られています。私はそちらの方をたまに買いますね。おにぎりにちょっと毛が生えた程度の値段で手軽に買えますし、やはりおいしいです。
１人で出張に来られた時にはお手軽なおにぎりタイプをどうぞ、コンビニかスーパーで普通に買えると思います。富山のスーパーは都心に比べると随分安いですよ。
夏から秋の初めにかけておいしく頂ける魚はつばいそ（つばす）です。つばいそはブリの子供です。子供と言ってもサバよりも大きいので塩焼きにするとボリューム感がたっぷりです。
この時期はつばいそが大量に獲れるのか、安い時には一匹１００円ぐらいで買えます。お腹一杯食べられてしかも安いとあって一石二魚だと思います。
つばいそは塩焼きにする他お刺身でも頂けます。まだ大人になっていないのでブリのこってり味とは異なりあっさりさっぱり味のお刺身です。つばいそのお刺身はブリのお刺身に比べて安いので助かります。
本日もつばいそのお刺身を買いましたが１パック２９８円でした。天然ブリだと５９８円ぐらいしますからいかに安いかおわかり頂けたと思います。富山に出張なさった方でビジネスホテルに泊られる方なら、夕食をおいしく安く済ませるなら、富山駅内にあるスーパーにてお刺身のパックを買って食べるのも良いでしょう。富山のお刺身はおいしいですよ。
あと回転寿司もおすすめです。富山の回転寿司は他府県の回らない寿司や並においしいと評判です。ただし、全国チェーンの回転寿司屋の場合はネタの仕入れ先が富山とは限らないので全国チェーンでない回転寿司が良いでしょう。
私はきときと寿司をいつも利用しています。